Jpwingjosqli

ヨーグルトメーカーで！豚ヒレ肉のロースト by ︎izumi ︎ クックパッド 簡単おいしいみんなのレシピが356万品; 豚ヒレ肉の準備 豚ヒレは全体に塩をしっかり揉み込み、クローブを挿します。 砕いたローリエ、タイムを振りかけます(スパイスはあるものでok) 厚手のペーパーに包んでラップもしくはビニール袋に包みしばらく置きます。 室温に1〜2時間置きます。 煮詰めたソースを冷ましたら、再びゼリー化した。 盛り付けがアレだけど、肉汁が濃縮されたソースの味も美味しかったです。 豚ヒレ肉もローストポークにしたよ！ 豚肩ロースと同じレシピで 約450gの豚ヒレ肉2本 をローストポークにしてみました。 豚ヒレ肉のスカロッピーネ ポルチーニクリームソースのレシピ 生かし屋さん 豚ヒレ肉 低温調理 ソース