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ローリエの効果とは お家でできる簡単な育て方と今すぐできる使い方  カレーやシチュー、ポトフなどの煮込み量に使われる「ローリエ」。 洋風の料理や肉料理に 1 枚入れるだけで、全体が本格的な味に変化します。 しかし、 常にローリエをストックしてない方や、気づいたら在庫が無かったという方もいらっしゃると思います。ローリエ（月桂樹の葉）ってありますよね、よくカレー 乾燥させるのは保存のため。生でも使い方は同じ、香りを出すためにちょっと折り目を入れて鍋の中へ。 」とも書いてありますので、ご自宅に月桂樹の木がある方は自家製ローリエが作れそう ローリエ 使い方 カレー

/6/16 ナツメグには、 オイゲノール という成分も含まれています。 オイゲノールは、ナツメグをはじめ、クローブ、ローリエ、シナモンなどに含まれている香り成分の一種です。 抗菌・殺菌作用があるのが特徴で、口臭を予防する効能が期待できます。